À la carte

Tervetuloa nauttimaan!

Löydät listaltamme raikkaita uusia makuja, rakastettuja klassikoita ja herkullisia naposteltavia – kaikkea, mitä hyvään ravintolakokemukseen tarvitaan. Kokeile ja ihastu!

Pikkujoulumenut

Myynnissä 31.10.-13.12. Tilattava 48 h etukäteen. Ei minimi henkilömäärää.

Liha/Kalamenu

Täyteläinen keitto paahdetuista juureksista
Timjamiöljyä ja rapeaksi paistettua Guancialea G, L
tai
Jouluinen Alkupalalauta
Paahdettua saaristolaisleipää ja savuporomoussea, Juusto ja hilloke, Lohiconfit, vuonankaalima joneesia ja marinoitua punasipulia L

***

Paistettua rotukarjan takuumureaa ulkofilettä ja tummaa rosépippurikastiketta
Sitruksilla ja rakuunalla maustettuja krossattuja perunoita sekä hunajaglaseerattua paahdettua porkkanaa G, L
tai
Voissa paistettua taimenta ja vermuttikastiketta
Suolapedillä kypsennettyä perunaa, pikkelöityä tyrniä ja paahdettua myskikurpitsaa G, L

***

Passionposset
G, L

Menu 46€

Vegaanimenu

Kurpitsaa kahdella tapaa
Sokerisuolattua sekä timjamilla maustettua, paahdettua myskikurpitsaa, suolattuja kurpitsansiemeniä, viikunamajoneesia sekä versoja VEG, M, G

***

Grillattua kuningasosterivinokasta ja rosmariinilla maustettua kaurattoa
Paahdettua juuripersiljaa ja balsamicomarinoitua shalottisipulia VEG, M, G

***

Suklaakakkua ja kahvilla maustettua suklaamoussea
VEG, M, G

Menu 42€

Muuta 4/5 ruokalajin menuksi:

Elon Glögi
+4,50/9,50€ (4cl terästyksellä)

Tartar
100g Elossa jauhettua naudan paistia, pikkelöitya jalapenoa, kaprismajoneesia parmesania, versoja, sezhuanin vuoripippuria ja sormisuolaa (Tarjoillaan alku- ja pääruoan välissä) G, L +10 €

Juusto, Siemenäkkileipä & Päivän hilloke
(tarjoillaan pää- ja jälkiruoan välissä) G, L +7

Lasse Hirvi Pe 28.11. klo 18

Jyväskylän kaupunginteatterin kapellimestari, pianisti Lasse Hirvi on pitkän linjan tunnustettu musiikin huippuammattilainen. Lasse viihdyttää yleisöä tyylikkäästi ja vankalla kokemuksella jazz-musiikin, evergreenien ja muun rytmimusiikin parissa.

Viola Tarvainen Pe 5.12. klo 18

Viola on jyväskyläläinen artisti ja muusikko, joka tuo pimeneviin iltoihin valoa ja lämpöä herkän pehmeillä sovituksillaan, tulkiten niin rakastettuja klassikoita kuin uudempiakin hittejä. Virittäydy nauttimaan vuoden ihanimmasta ajasta Violan säestyksellä Elossa!

Alkuruoat

Keitto 10/16

Täyteläinen keitto paahdetuista juureksista, timjamiöljyä ja Saaristolaisleipämurua. L, (G) + Guanciale 1€ Saatavilla pääruokakokoisena. Tarjoillaan talon juurileivän kanssa.
Kurpitsa 10

Sokerisuolattua sekä paahdettua timjamilla maustettua myskikurpitsaa. Pikkelöityä tyrniä, viikunamajoneesia, balsamicomarinoitua salottisipulia ja versoja. VEG, G, M
Etanat 13

Valkosipuli-sinihomejuusto-lehtipersiljavoissa haudutettuja etanoita. Tarjoillaan talon juurileivän kanssa. L, (G) + Guanciale 1€
Tartar 13/22

100 g Elossa jauhettua naudan paistia, pikkelöityä jalapenoa, kaprismajoneesia, parmesania, versoja, sezhuanin vuoripippuria ja sormisuolaa. G, L Saatavilla pääruokakokoisena (150 g). Tarjoillaan parmesan- ranskalaisten ja dipin kanssa.

Pääruoat

Härkä 28

Rotukarjan ulkofilepihvi 200g, kermaan muhennettua juuriselleriä, siideriomenaa, ruskistettu voi-majoneesia, sinihomejuustoa ja rapeaksi paistettuja sellerisuolalla maustettuja perunalastuja. G, VL
Taimen 28

Voissa paistettua taimenta, pikkelöityä tyrniä, sitruunalla maustettua vermuttikastiketta, paahdettua myskikurpitsaa ja suolapedillä kypsennettyä perunaa. G, L
Kuningasosterivinokas 25

Grillattua kuningasosterivinokasta, rosmariinilla maustettua kaurattoa, balsamicomarinoitua salottisipulia, vegaanista juustoa ja paahdettua juuripersiljaa. VEG, G, M
Kurpitsa-pinaattipestopasta 22

Pappardellepastaa, pinaattipestoa, paahdettua myskikurpitsaa, pikkelöityä jalapenoa, kurpitsansiemeniä, parmesania ja pinaattia. L
Guanciela-sienipasta 22

Pappardellepastaa, rapeaksi paistettua 3 kuukautta kypsytettyä sian poskea, kermaan muhennettuja sieniä, valkosipulia, parmesania ja rucolaa. L + sinihomejuusto 1€ VL

Burgerit

Smash Burger 22/24

Oman leipomon Briossisämpylän välissä yksi tai kaksi Elossa jauhettua naudan smashpihviä (100g), Aura- fraichea, Elon ketsuppia, rucolaa, cheddaria, umamisipulia ja pihvitomaattia. L
Hot Smash Burger 22/24

Oman leipomon Briossisämpylän välissä yksi tai kaksi Elossa jauhettua naudan smashpihviä (100 g), paprika-jalapenohilloketta, pihvitomaattia, pekonia, mature cheddaria, salaattia, Naga Jolokia- aiolia ja Elon ketsuppia. L
Vegeburger 22

Oman leipomon Briossisämpylän välissä rapeaksi paistettu falafelpihvi, tahini-taatelimajoneesia, za`atar marinoitua nauris-kaalisalaattia, pikkelöityjä jalapenoja, marinoitua punasipulia ja rucolaa. L, (VEG)

Jälkiruoat

Elon parempi hätävara 10

Puolukkasabayonia, kinuskikastiketta, kinuskihelmiä, puolukoita, rapeaa keksimurua ja omenapiirakkamuffinssia. L
Suklaata x2 10

Suklaakakkua ja kahvilla maustettua suklaamoussea, vadelmaa ja karamellisoitua viikunaa. VEG, G, M

Lapsille

Burger 10

Jauheliha- tai falafelpihvi, tomaattia, salaattia, ketsuppia & ranskalaiset ja ketsuppi. L, (G, VEG)
Taimen 12

Voissa paistettua taimenta, kaurattoa ja paahdettua kesäkurpitsaa L, G
Falafel 13

Falafelpihvi, kurpitsapyrettä ja paahdettua myskikurpitsaa. VEG, G, M

VIINILISTA

Kuohuvat

ZENSA ORGANICO BRUT 6,90 / 41

Italia, luomu - Spumante
LANSON LE BLANC DE BLANCS 90

Ranska, AC Champagne - Chardonnay
GROSELLA KARVIAISMARJAKUOHU 0% 5,20 / 30

Suomi, Tarkiainen Winery

Valkoviinit

PABLO CLARO CHARDONNAY 6,20 / 35

Espanja, luomu, vegaaninen - kuiva, raikas
ZENSA PINOT GRIGIO 6,70 / 40

Italia, luomu - puolikuiva, hapokas
DOMÄNE WACHAU RIESLING 7,20 / 43

Itävalta - erittäin kuiva, hapokas

Punaviinit

PABLO CLARO TEMPRANILLO 6,20 / 35

Espanja, luomu, vegaaninen - keskitäyteläinen, kevyt
ZENSA PRIMITIVO ORGANICO 6,70 / 40

Italia, luomu - täyteläinen, keskitanniininen
LA CELIA RESERVA MALBEC 7,20 / 43

Argentiina, vegaaninen - keskitäyteläinen, pehmeän tanniininen