À la carte

SYKSYN RUOKALISTA

Aukioloajat
Tee pöytävaraus

ALKURUOAT

  • Keitto paahdetuista juureksista 10

    Paahdettuja juureksia, itse tehtyä siemennäkkäriä, rapeaksi paistettua serranoa, basilikaöljyä (L, G)

  • Punajuurta kolmella tapaa 10

    Punajuurta kolmella tapaa, rosmariinikreemiä, vegaanista sinihomejuustoa, versoja, pistaasipähkinää (VEG, G, M)

  • Valkosipulietanat 11

    Persilja-valkosipulivoissa haudutettuja pecorinolla gratinoituja etanoita, talon juurileipää (L, saatavilla G)

  • Tartar 12/22

    Tartar, kaprismajoneesia, pecorinoa, pikkelöityä jalapenoa, vesikrassia. Pääruokana 150g + tryffeliranskalaiset dipillä (G, L)

  • Jokiravut 12

    Marinoituja jokirapuja, graavattua keltuaista, paahdettua puikulaperunaa, lipstikkaa, saaristolaisleipää, sinapinsiemenmajoneesia, retiisiä, etikkakurkkua (M)

  • Tapaslajitelma 28

    Valitse neljä tapasta talon leipälajitelman lisäksi. Sopii hyvin jaettavaksi kahdelle!

TAPAKSET

  • Siemennäkkäri 5

    Itse tehtyä siemennäkkileipää, paprikahummusta (VEG, G, M)

  • Ranskalaiset & dippi 6

    Ranskalaisia Elon ketsupilla ja vapaavalintaisella dipillä (G, M, saatavilla VEG)

  • Juusto & hilloke 7

    (G, L, saatavilla VEG)

  • Oliivit 7

    Lajitelma timjamilla, valkosipulilla ja sitruksella maustettuja oliiveja (VEG, G, M)

  • Talon leivät 7

    Valikoima talon leipiä ja levitteitä (L)

  • Paahdettuja juureksia 7

    Paahdettuja juureksia, vegaanista parmesaania, rosmariinikreemiä (VEG, G, M)

  • Elon perunat 8

    Paahdettua puikulaperunaa, pecorinoa, pikkelöityä jalapenoa, chipotlemajoneesia, ketsuppia (G, L, saatavilla VEG)

  • Serranoa & Chorizoa 8

    (G, M)

  • Tomaattia ja mozzarellaa 11

    (G, L)

PÄÄRUOAT

  • Lämmin Kanasalaatti 20

    Paahdettua palsternakkaa, punajuurta ja porkkanaa, sydänsalaattia, passionvinaigrettea, rapeaa lehtikaalia, persimonia, marinoitua punasipulia ja paahdettuja pinjansiemeniä (G, M)

  • Lämmin Vuohenjuustosalaatti 20

    Paahdettua palsternakkaa, punajuurta ja porkkanaa, sydänsalaattia, passionvinaigrettea, rapeaa lehtikaalia, persimonia, marinoitua punasipulia ja paahdettuja pinjansiemeniä, karhunvatukkahilloketta (G, L)

  • Serrano-tomaattipasta 20

    Pappardellepastaa, rapeaksi paistettua serranoa, puolikuivattuja tomaatteja, pecorinoa, rucolaa (L)

  • Sienipasta 20

    Pappardellepastaa, marinoituja ja kuivattuja siitakesieniä, balsamicossa haudutettua sipulia, pecorinoa, rucolaa (L)

  • Taimen 28

    Paistettua taimenta, grillattua myskikurpitsaa, perunagnoccheja, pestoa, paahdettuja kurpitsansiemeniä, piparjuurimajoneesia (L)

  • Härän Ulkofileetä 28

    Pariloitua härän ulkofileetä, paistettua perunaa ja valkosipulia, paahdettua porkkanaa, bearnaisekastiketta (G, L)

BURGERIT

  • Elon Smash Burger 20/23

    Mummin briossisämpylän välissä yksi tai kaksi 120g Elossa jauhettua naudanlihapihviä, Monterey Jack-juustoa, etikkakurkkua, tomaattia, marinoitua punasipulia, rapeaa jääsalaattia, valkosipulimajoneesia, Elon ketsuppia, ranskalaiset ja dippi (L)

  • Hot Chicken Burger 23

    Mummin briossisämpylän välissä paneroitua kanan filettä, paprika-jalapenohilloketta, tomaattia, marinoitua punasipulia, rapeaa jääsalaattia, habanero-limemajoneesia ja Elon ketsuppia, ranskalaiset ja dippi (L)

  • Vege Burger 23

    Mummin briossisämpylän välissä Tasty-vege-pihvi, BBQ-kastiketta, vege cheddaria, tomaattia, pikkelöityä jalapenoa, balsamicossa haudutettua sipulia, rucolaa, chipotlemajoneesia, Elon ketsuppia, ranskalaiset ja dippi (L, saatavilla VEG, M ja G)

Majoneesit:

Rosmariinikreemi (VEG), Piparjuurimajoneesi, Habanero-lime, Kapris, Paahdettu valkosipuli, Chipotle (VEG), Sinapinsiemen

Lisätäytteet:

+ paistettua vuohenjuustoa (4€)
+ rapeaksi paistettua serranoa (4€)
+ lisäpihvi juustolla 120g (4€)

JÄLKIRUOAT

  • Pannacotta 10

    Vaniljapannacotta, omenahilloketta, paahdettua valkosuklaata ja kanelicrumblea

  • French Toast 10

    Kinuskipullaa, vegaanista sitruunalla maustettua mascarponemoussea, karhunvatukkahilloketta (VEG, M)

  • Mummin Gelato 9

    Annos Mummin pullapuodissa valmistettua aitoa gelatoa

LASTEN LISTA

  • Taimen 12

    Voissa paistettua taimenta, puikulaperunaa, paahdettua porkkanaa ja bearnaisekastiketta (G, L)

  • Kana 10

    Friteerattua kanaa, kirsikkatomaattia, ranskalaisia ja Elon ketsuppia (G, L)

  • Vege 10

    Perunagnoccheja, basilikaa, grillattua myskikurpitsaa ja kurpitsansiemeniä (VEG)

VIINILISTA

Kuohuviinit

  • Mionetto 0.0% Alcohol Free 4,20/26

    Mionetto, Italia, Glera. Alkoholiton puolikuiva Prosecco. Hapokas ja hedelmäisen raikas. (Vegaaninen)

  • Fiorissimo Prosecco Extra Dry 6,30/39

    Veneto, Italia (DOC Prosecco). Kuiva ja hapokas. Kypsän sitruksinen, tuoksussa päärynää ja viheromenaa.

  • Freixenet Elyssia Gran Cuvée 7,20/45

    Espanja (DO Cava) Chardonnay, Macabeo, Parellada, Pinot Noir. Erittäin kuiva ja hapokas. Täyteläisen hedelmäinen ja kevyen mineraalinen.

  • Veuve Clicquot Champagne Brut 85

    Veuve Clicquot, Ranska (AC Champagne), Pinot Noir, Meunier, Chardonnay. Kuiva, hapokas, sitruunainen, keltaomenainen, mantelinen, hennon pähkinäinen, mineraalinen, paahteinen.

Valkoviinit

  • Corvers Kauter R3 Rhein Riesling Remastered Zero 0% 4,90/30

    Rheingau, Saksa. Puolimakea, mutta alkoholittomaksi kuivahko. Hapokas ja sitruksinen

  • Tavernello Organic 5,80/36

    Caviro, Italia (IGT Rubicone), Trebbiano, Chardonnay. Kuiva, hapokas, limettinen, omenainen, yrttinen. (Luomu, Vegaaninen)

  • Zensa Pinot Grigio Organico 6,30/39

    Melko kuiva ja hapokas. Tuoksussa viherpäärynää, hunajamelonia ja yrttejä (Luomu, vegaaninen)

  • Corvers Kauter R3 Revolution Offdry Riesling 6,40/40

    Weingut Dr. Convers-Kauter, Saksa, Riesling. Puolikuiva, hapokas, persikkainen, sitruksinen ja ryhdikäs

  • Coragem Chardonnay 7,90/49

    Lisboa, Portugali - Chardonnay. Runsaan hedelmäinen. Kuiva ja hapokas, mineraalinen ja kevyesti tamminen

  • Bodegas Vionta Albariño 8,40/53

    Rias Baixas D.O., Espanja - Albariño. Kuivan raikas ja hapokas. Hedelmäisen aromaattinen ja täyteläinen

Punaviinit

  • Tavernello Organico 5,80/36

    Caviro, Italia (IGT Rubicone), Sangiovese Keskitäyteläinen, hapokas, kirsikkainen, marjaisa. (Luomu, Vegaaninen)

  • Zensa Primitivo Organico 6,30/39

    IGT Puglia, Italia - Primitivo. Kevyen tanniininen. Maussa tummaa hilloa, suklaata ja vaniljaa. (Luomu)

  • Ricossa Barbera Appassimento 6,70/42

    Piemonte DOC, Italia - Barbera. Täyteläinen ja keskitanniininen. Maussa kirsikkaa, luumua ja kevyesti salmiakkia.

  • Coragem Touriga Nacional 7,90/49

    Tanniininen ja täyteläinen. Kypsän marjaisa, aromeissa paahteisuutta ja ripaus minttua.

  • Marques de Cáceres Excellens Reserva 8,70/54

    DOC Rioja, Espanja - Tempranillo. Täyteläinen ja pehmeän tanniininen. Marjojen, kaakaon ja makeiden mausteiden aromeja.

Aukioloajat

Kitchen & Lounge (Keittiö)

Kahvila & Shop