Jauhettua naudan paistia, kaprismajoneesia, setzuaninpippuria, pikkelöityjä jalapenoja, parmesania ja versoja G, L

Valkosipuli-lehtipersiljavoissa haudutettuja etanoita ja pekonia. Tarjoillaan talon juurileivän kanssa. L, (G)

Täyteläinen palsternakkakeitto, rapeaksi paahdettua pekonia, karamellisoitua päärynää ja timjamiöljyä. Tarjoillaan talon juurileivän kanssa. (G), L

Creme fraichea, ilmakuivattua kinkkua, karamellisoitua päärynää, pinjansiemeniä, parmesania, sinihomejuustoa ja rucolaa L

Marzanino-luumutomaateista tehtyä tomaattikastiketta, vege mozzarellaa, puolikuivattuja tomaatteja, rucolaa, pinaattipestoa ja marinoitua punasipulia VEG, M

Pappardellepastaa, chili-valkosipulivoissa paistettuja jättikatkaravun pyrstöjä, puolikuivattuja tomaatteja, rucolaa ja parmesania L

Pappardellepastaa, tryffelikermaan muhennettuja Golden Nameko-sieniä, rosmariinia, valkosipulia, rucolaa ja sinihomejuustoa L

Paahdettua punajuurta, pinaattipestoa ja pinjansiemeniä G, L

Paahdettua palsternakkaa, krossattua ruusukaalia ja bordelaisekastiketta G, M

paistettua kurpitsaa, savoijinkaalia, suolattuja kurpitsansiemeniä ja tryffelimajoneesia VEG, G, M

Oman leipomon briossisämpylän välissä Elossa naudan paistista jauhettu pihvi, pekoneesia, sipulia, Myrttisen suolakurkkua, pikkelöityjä jalapenoja, Elon ketsuppia ja cheddarjuustokastiketta. L, saatavilla gluteenittomana

Oman leipomon briossisämpylän välissä rapeaksi paneroitua kanan fileetä, inkivääri-aprikoosichutney, marinoitua punasipulia, sinihomejuustomajoneesia ja rucolaa Saatavilla gluteenittomana (L)

Oman leipomon briossisämpylän välissä Vegetarian Butcher Crispy NoChicken-pihvi, paahdettua valkosipulimajoneesia, vegaanista mozzarellaa, pikkelöityjä jalapenoja, suolasitruunalla maustettua hummusta ja rucolaa Saatavilla vegaanisena (L)